Politikens ølguide (Bog)
32 DKK
Sprog: Dansk Antal sider: 263 Forlag: Politiken Udgivelsesår: 2006 Beskrivelser af øllets aromanuancer, og forklaring af øllets farve, duft og smag, samt omtale og vurdering af mere end 700 danske og udenlandske øl ud fra type og oprindelsesland Titel: Politikens ølguide Forfattere: Rolf Nielsen,Gunnhild Kolvereid Udgave: 1. udgave Genre: Faglitteratur Sammendrag: Bogen indledes med en omfattende beskrivelse af øllets aroma-nuancer og forklarer, hvor øllets farve, duft og smag kommer fra. Derefter behandles enkelte øl ud fra deres type og oprindelse. Fra bogen: Beskrivelser af øllenes udseende, de aromatiske oplevelser: smag, balance og mundfølelse, Bedømmelse af øllene – tildeles 1-5 stjerner, Hvilken øl til hvilken mad? Hvilket glas til hvilken øl? Adresser på alle danske bryggerier og importører. Type: Paperback
- Stand
- Om varens stand
- Mindre spor fra almindeligt brugt. (Se billeder)
