131 kryddersnapse af M.T. Hortulanus (Bog)

85,9 DKK

Titel: 131 kryddersnapse af M.T. Hortulanus (Bog) Forfatter: M.T. Hortulanus Genre: Kogebog Forlag: Schønberg Type: Hardcover 131 kryddersnapse efter gamle opskrifter er det hidtil mest omfattende værk på dansk om kunsten at krydre brændevin. For første gang foreligger en bog, der også beskriver de eksotiske krydderier og deres anvendelsesmuligheder, som f.eks. ginseng og kalmus, der især i ældre tid var yndede snapsekrydderier. For hvert krydderi vedkommende fortælles omhyggeligt om botanik, oprindelse, kulturhistorie og overtro, og de enkelte krydderiers indholdsstoffer beskrives indgående såvel teknisk som medicinsk. Samtidig advares der mod eventuelle sundhedsskadelige virkninger.

Tags: bøger, faglitteratur, dansk

Forfatter
M.T. Hortulanus
Stand
Om varens stand
Mindre spor fra almindeligt brugt. (Se billeder)
Varens stand 60%
Gå til kurv

Er varen ny?

Orderly sælger gode varer fra folk, som ikke selv har tid, lyst eller mulighed for at gøre det.

Om køb på Orderly

Billeder viser den faktiske vare. Varens stand er vist i produktets standmåler.

Leveringsmuligheder

Vælg levering i checkout. Du kan skifte mellem hjemmelevering og afhentning.

Lignende produkter